Suc De Rosii Cu Ardei

Eliminam golurile de aer din.

Suc de rosii cu ardei. Scoatem ardeiii intr un vas cu apa rece daca avem si gheata e mai bine apoi bine scursi ii asezam in borcane cu frunze de telina printre ei umplem borcanele cu suc de rosii eu mai am facut de mine iar daca sucul e prea gros amestecam cu putina apa. Anul trecut am facut pentru prima data aceasta reteta de sos de rosii cu ardei kapia am facut cateva borcanele doar de test. Rosiile se dau prin masina care separa rosiile de coaja sau le puteti taia in jumatate si rade pe razatoarea mare. Din familie am invatat sa mi pregatesc in fiecare an multe conserve pentru iarna din fructe si legume.

Un suc de rosii la borcan pentru iarna foarte gustos aromat si viu colorat este si reteta de suc de rosii cu ardei capia un suc simplu deosebit de bun cum se face acest suc folositor in bucatarie urmareste reteta mea ingredientele sunt pentru 20 borcane mari 800ml iar timpul de preparare este de aproximativ 90 de minute. Roșiile se combină în mod plăcut cu ardeiul gras când sunt adăugate în diverse feluri de mâncare. 2 lingurite ulei de legume 2 lingurite seminte de molura 1 2 cana suc de rosii 1 4 lingurita cimbru sare de. Apoi se da de pe foc.

Mod de preparare reteta cum se face sucul de rosii cu ardei. Cca 2 lgt de sare cantitati pt cca 5 6 borcane de 300g cum se face. Astfel incat molura cu rosii si ardei este un preparat excelent pentru aceasta perioada cand avem. Sos de rosii cu ardei kapia.

Se potriveste de sare se toarna si uleiul. Băutura pregătită după această rețetă poate fi utilizată în calitate de suc sau adăugată în diverse feluri de mâncare transformându se astfel în sos de roșii. Separat ardei se spala se scurg apoi se feliaza fara samburi si cotoare se trec prin masina de tocat si se adauga peste pulpa de rosii. Ardeiii curatati de cotoare si seminte spalati opariti 5 minute in apa cu sare 3 l apa cu 2 linguri sare.

Se pun la fiert de preferat intr o oala cu fundul dublu. Se pune la fiert cca o ora pana scade cam 5 6 cm de la marginea oalei in care fierbem amestecand continuu si spumand cand este nevoie. Puteți să folosiți această combinație și pentru prepararea sucului care se conservă pentru iarnă. Bulion de rosii si ardei kapia.

Cum se face sucul de rosii. Rosiile si ardeii spalati bine ii curatam de codite cotoare ardeii le taiem in bucati mai mici si le dam prin masina de rosii de 2 ori sucul il punem la fiert pana scade de un deget spre sfarsit adaugam sare dupa gust se pune sucul in sticle curate in paturi pana se raceste si in camara cu ele. Aranjeaza cartofii si feliile de ardei. 1 kg ardei capia gogosar sau gras sau toate la un loc 100 ml ulei.