Sufleu De Conopida Cu Branza
Conopida este o leguma faina care poate fi gatita in multe moduri.
Sufleu de conopida cu branza. Este pacat sa nu o introduceti in meniul vostru. Branza se taie cuburi smantana se amesteca cu cele 4 galbenusuri sare piper si putin parmezan circa doua linguri. Se adauga faina se stinge cu lapte sau cu apa. Fac destul de des conopida la cuptor cu smantana si cascaval mai ales cand nu am timp sa prepar atat de indragitul sufleu de conopida reteta aici.
Budinca de conopida la cuptor cu cascaval smantana si oua. în combinație cu brânză cașcaval și smântână sufleul capătă un aspect auriu iar gustul este absolut delicios. Cand se rumeneste aproximativ jumatate de ora timp in care nu se va deschide usa cuptorului sub nicio forma se poate servi ca atare sau se poate presara cu cascaval si reintroduce cateva minute in cuptor pentru gratinare eu am pus niste felioare de cascaval cam uscat din. Pentru sufleul de conopida cu branza se fierbe conopida se scurge se trece prin sita.
Cum se gateste conopida la abur. Cum se gratineaza conopida. Se spala bine si se scurge de apa conopida. Se unge o tava cu unt apoi se presara cu pesmet.
Punem conopida rupta buchetele intr o oala cu un pic de sare si o lasam 10 minute apoi o clatim bine si o punem la fiert in apa cu un varf cutit de sare cca 15 min la foc moderat impreuna cu morcovul iar cand e gata o scurgem de apa si o asezam in tava unsa cu un pic ulei taiem morcovul felii si ardeiul crud si le asezam printre conopida. Se unge cu unt tava de cuptor pe fund si pe laterale. Rețetă sufleu de conopidă. Se acopera conopida cu restul de sos si se presara cu pesmet.
O reteta ieftina si rapida asemanatoare cu un sufleu de conopida cu sunca presata sau afumata. 1 conopida mare 750 ml lapte 200 g branza 200 g cascaval 6 linguri smantana 2 oua 6 linguri pesmet 10 g unt 1 ardei 1 legatura marar sare piper macina. Conopida se rupe buchetele apoi se pune in apa cu sare. Se lasa sa se opareasca circa 5 minute apoi se scurge si se da prin jet de apa rece putin ca sa oprim coptura.
2 conopide 3 linguri unt 1 pahar lapte 2 linguri faina 2 oua 50g cascaval sau branza rasa pesmet sare piper. Conopida gratinata reteta cea mai simpla. Sufleul de conopidă este unul dintre cele mai gustoase preparate pe care le poți face oricând într un timp scurt. Separat se prajeste usor o ceapa tocata marunt cu o lingura de unt.
Se fierb buchetelele de conopida se scurg si se amesteca cu 1 lingura unt. Ca smantana si branza. Preparare sufleu de conopida la cuptor. Se da forma la cuptorul preincalzit la 190 de grade.
Tot cu conopida si broccoli am preparat si tarta sarata quiche cu aluat fraged reteta aici. Se prepara sosul alb.