Supa Cu Galuste De Gris
In final mai presaram deasupra niste frunze tocate de patrunjel o sursa buna de vitamina c.
Supa cu galuste de gris. Mie imi place mai mult supa cu galuste decat cea cu taietei. Supa era deja pregatita de sambata dupa aceasta reteta am pus o pe foc sa fiarba. Intr o oala cu capacitatea de 4 litri carnea de pui taiata in bucati se pune in 2 litri apa rece cu o lingurita de sare si se elimina spuma aparuta imediat ce carnea incepe sa fiarba. Supa de pui cu galuste pufoase din gris cum se face reteta de supa de galuste.
Priviti ca de minunata e aceasta supa cu galuste de gris pufoase. Las sa clocoteasca oasele in apa arunc apa spal carnea si oala si pun iar la fiert. Incetul cu incetul am reluat toate supele copilariei pe cea de mazare. Cum sa faci supa de rosii cu galuste de gris.
Servire supa cu galuste de gris pufoase reteta traditionala. Galustele vor avea o culoare aurie absolut superba si un gust aparte cum se calculeaza necesarul de galuste pentru o oala cu supa. Preparare supa de pui cu galuste de gris. Eu am o metoda extrem de simpla iar supa mea iese limpede si curata.
Puteti face aceasta supa si cu pui din comert insa supa cea mai buna se face neaparat din carne pentru supa 3 morcovi2 cepe1 kg carne de pui cu os 1 pastarnac1 telina mica 1 legatura patrunjelsarepentru galuste 60 g gris1 ou1 lingura ulei1 lingura apaun varf de cutit praf de coptputina praf sare. Legumele si carnea de pui se curata si se spala foarte bine. Imi era dor de supa de pui cu galuste a bunicii. Burdulea maria elena chef de cuisine 28 iunie 2009 imi plac tare mult galustele dar eu le fac sumplu.
Desi in copilarie am facut pariu ca in momentul in care ma voi muta la casa mea nu voi mai manca niciodata supa cu galuste de gris situatia s a schimbat complet in momentul in care am si facut pasul acesta s a intamplat ceea ce nu credeam ca se va intampla vreodata. Ouale bine batute amestecate cu gris si inainte de a le pune in supa la fiert le las vreo 10 minute sa se umfle grisul si ies tare moi pufoase. Supa de galuste pufoase din gris o supa limpede si gustoasa galuste moi pufoase facute simplu fara praf de copt dupa o reteta veche numita 1 2 3. Găluște de gris pufoase pentru supă rețetă video.
La o oala de 3 litri de supa este bine sa se faca galuste din 2 oua la 5 6 litri din 4 oua iar la o oala de 10 litri se pot face galuste din 6 oua. Supa asta simpla este foarte sanatoasa si te pune pe picioare in zilele reci de iarna sau cand esti racit. Supa de pui cu galuste reteta video supa de pui cu galuste mi s a parut o idee foarte buna. Găluște pufoase fără bicarbonat praf de copt sau alți afânători.
Am adaugat apoi grisul in ploaie cate o lingura pe rand amestecand dupa fiecare pana am obtinut consistenta dorita. Cum se fac găluște de gris pufoase reușite 100.