Supa De Ciuperci Cu Smantana

Se lasă pe foc 5 minute apoi se scot câteva felii de ciuperci pentru servit. Daca eviti lactatele atunci poti inlocui frisca cu crema de cocos sau lapte de soia. N o sa gresesti nici daca o vei pregati fara aceste creme deoarece versiunea mea de supa contine cartof iar acesta adauga cremozitate suficienta.

vremea in ramnicu sarat vremea in grecia in mai vremea in palma de mallorca octombrie vremea in jud vrancea vremea in giurgiu pe 15 zile meteoprog vremea in gura humorului vremea in rm valcea vremea in piatra neamt pe 10 zile

Supă De Ciuperci și Smantană Vezi Rețeta Kaufland

Supă De Ciuperci Cu Smantană Rețete Bărbatlacratiță

Supa De Ciuperci Cu Smantana

Ciorba De Ciuperci Champignon Cu Usturoi Retete Laura Adamache

Reteta Supa De Pui Si Ciuperci Cu Smantana

Ciorba Cu Ciuperci Pleurotus Si Smantana

Ceapa morcovii si radacinile de patrunjel se curata si se spala apoi ceapa se taie marunt iar radacinoasele se dau pe razatoare.

Supa de ciuperci cu smantana. Se presară făină se amestecă şi apoi se stinge cu supa din concentrat de pui. Servim fierbinte cu mamaliguta si patrunjel verde tocat. Se adauga in supa smantana si se da intr un clocot scurt apoi se condimenteaza cu sare dupa gust piper alb macinat. Ciuperci cu smantana si usturoi.

Separat intr un bol amestecam smantana cu faina si adaugam peste ciuperci amestecand incontinuu pana se ingroasa sosul. Fără liezon supa cremă de ciuperci este o suspensie de fragmente de legume are apsect tăiat. Serveste supa de ciuperci fierbinte cu felii de paine prajita. în oală se topeşte untul şi se pun ciupercile şi usturoiul tăiat felioare.

Reteta de supa crema de ciuperci cu smantana se prepara usor dupa modul in care se prepara toate supele crema calim putin ciupercile si legumele pe care le adaugam in supa le fierbem pana se inmoaie bine apoi le pasam cu blenderul vertical. Dupa trecerea celor 15 minute supa se paseaza cu blenderul blenderul de mana sau se poate turna intr un blender fix. Se pot folosi atat ciuperci de padure galbiori bureti de roua hribi etc cat si ciuperci de cultura tip champignon albe sau brune. Apoi adaugam 200 g de smantana si mai lasam ciulamaua de ciuperci cu smantana sa fiarba la foc mediu inca zece minute.

Ciupercile pot fi atât albe cât și brune în acest caz supa va ieși mai închisă la culoare. Mod de preparare reteta supa de ciuperci cu smantana. Se pun la calit in uleiul incins pana se inmoaie apoi se adauga aprox. Liezonul poate fi realizat și cu orez vezi aici sau cu puțin amidon.

Adaugam 100 ml supa sau apa in care adaugam o lingurita concentrat de legume. Supa crema de ciuperci poate fi servita cu pesmeti felii de ciuperci rumenite sau parmezan razuit. Se lasă la fiert 15 minute şi apoi se potriveşte gustul de sare piper şi nucşoară. Toarna cateva linguri din zeama fierbinte peste smantana apoi pune o treptat in supa de ciuperci.

Dupa ce luam cratita de pe foc punem in ciulama o legatura de patrunjel tocata marunt si o condimentam cu sare si piper dupa gust evident gustam inainte si dupa ce amestecam condimentele. La final adauga mararul tocat fin. O reteta simpla de mancare de ciuperci aromata si gustoasa. 3 litri de apa si se lasa sa dea in clocot.

Dupa ce a dat in cateva clocote aromatizeaza cu usturoiul zdrobit. Intre timp se topesc intr o tigaie cele 20 de grame de unt pastrate si se adauga ciupercile ce au ramas calindu le cu sare si piper alb macinat 2 3 minute. Condimentam cu sare si piper. Presara un praf de sare lasa sa se inabuse dupa care acopera cu apa.