Supa De Pui Cu Galuste De Gris

Asa ca astazi a venit randul si supei cu galuste.

Supa de pui cu galuste de gris. Supa de pui cu galuste pufoase din gris cum se face reteta de supa de galuste. Am adaugat apoi grisul in ploaie cate o lingura pe rand amestecand dupa fiecare pana am obtinut consistenta dorita. Dacă tăițeii sunt mai ușor de făcut și îi poți cumpăra de la magazin găluștele de griș sunt altă poveste. Supa cu galuste de gris se face din carne oase de pasare pui rata gasca cocos gaina de tara curcan in principal din caracase ramase dupa desozare spate aripi gat pipota inima.

As zice ca supa de pui e un aliment pentru suflet si nu numai. Cum se face supa de pui limpede si concentrata. Preparare supa de pui cu galuste de gris. Din copilărie cu toții ne amintim de acele momente în care mamele sau bunicile pregăteau supă și gustam emoționați să verificăm dacă au ieșit bune găluștele.

Mie imi place mai mult supa cu galuste decat cea cu taietei. Burdulea maria elena chef de cuisine 28 iunie 2009 imi plac tare mult galustele dar eu le fac sumplu. Cred ca sunt putine preparate care ofera o stare de bine similara celei pe care ne o da supa de pui. Cum sa faci supa de rosii cu galuste de gris.

Las sa clocoteasca oasele in apa arunc apa spal carnea si oala si pun iar la fiert. Intr o oala cu capacitatea de 4 litri carnea de pui taiata in bucati se pune in 2 litri apa rece cu o lingurita de sare si se elimina spuma aparuta imediat ce carnea incepe sa fiarba. Este pacat sa folosim pulpele si cu atat mai putin pieptul pentru supa. Supa de pui cu galuste reteta detaliata prezentata cu imagini si explicatii amanuntite.

Supa era deja pregatita de sambata dupa aceasta reteta am pus o pe foc sa fiarba. Desi supa de pui cu galuste de gris si supa de pui cu taitei de casa sunt doua retete ce le pregatesc mai mereu am realizat ca pe site am pus doar supa cu taitei. Carne de pui 1 5 kg morcovi 4 buc radacina de patrunjel 2 buc radacina de pastarnac 2 buc telina 1 4 buc ceapa 2 buc piper boabe 1 lingurita patrunjel pentru decor ingrediente galuste. Eu am o metoda extrem de simpla iar supa mea iese limpede si curata.

Legumele si carnea de pui se curata si se spala foarte bine. Supa de pui cu galuste reteta video supa de pui cu galuste mi s a parut o idee foarte buna. Foarte multi sa feresc sa o pregateasca din cauza galustelor ce uneori nu ies pufoase ci raman tari la mijloc. Ouale bine batute amestecate cu gris si inainte de a le pune in supa la fiert le las vreo 10 minute sa se umfle grisul si ies tare moi pufoase.

Am batut ouale cu sare si ulei.