Supa De Pui Cu Taietei
Preparare supa de pui cu taietei.
Supa de pui cu taietei. Supa de pui cu taietei este o specialitate a casei asta pentru ca bunica o face cu taietei din aluat framantat de ea in casa si taiat in fasiute subtiri ca ata pe care le ususca apoi pe un ziar pana cand sunt bune de folosit. Imi place foarte mult gustul supei de pui cu taitei de casa si de cate ori am la indemana un pui de tara nu ratez ocazia sa o pregatesc. 100 g faina3 4 morcovi2 3 cepe1 pui fericit agricola 1 bucata telina1 radacina patrunjel1 radacina pastarnac1 legatura patrunjel tocat 1 ardei gras1 ousare instructiunile si modul de preparare. Supa de pui cu taitei si supele calde in general cu proteine si carbohidrati sunt ideale pentru raceli.
Este adevarat ca v am mai aratat si in decembrie cum fac supa de pui cu taitei. Supa de gaina cu taitei reteta mamei mele supa de gaina cu taitei reteta de supa traditionala romaneasca. O ador aproape la fel de mult ca si supa de pui cu galuste pufoase si aproape niciodata nu lipseste de langa ea felul doi cum ar fi un pilaf la fel de gustos. Acestia sunt facuti in casa proaspeti fara conservanti si credeti ma.
Supa de pui este adesea servită drept aperitiv indiferent de momentul zilei. Proteinele din carnea de pasare ajuta organismul sa lupte cu raceala prin continutul bogat de vitamine b6 si b12 paznici ai sistemului imunitar. De asemenea supa de pui a dobandit reputatia unui remediu popular in tratarea racelii. Imi place inca din copilarie pentru ca e una din supele pe care o mancam cel mai des.
De aceasta data am avut un pui atat de gras incat nu aveam cum sa nu fac acest minunat stock de pui. Daca doriti il puteti acoperi cu apa clocotita si l lasati 15 minute apoi il spalati iar cu apa rece. Supa de pui traditionala este o supa limpede servita sau cu bucati mici de pui legume sau cu fidea taitei sau cu boabe de orez orz. Cate amintiri de suflet ma leaga de aceasta supa de gaina cu taitei nici nu va imaginati in copilarie abia puteam sa ma ating de supe si ciorbe se faceau presiuni serioase ca sa reusesc sa inghit macar cateva linguri.
Supa de pui este o supa care se obtine prin fierberea apei impreuna cu parti si sau oase de pui legume si arome. Supa de pui cu taitei de casa reteta video supa de pui cu taietei de casa este una din supele mele preferate. Este extrem de gustoasă și nu trebuie să fii bucătar cu experiență să știi să o pregătești. Se spala carnea de pasare 2 3 pulpe de pui depinde de cantitatea pe care o dorim se pune intr o oala cu apa rece la foc mic se spumuieste se adauga zarzavatul curatat si spalat 2 3 morcovi depinde si de dimensiunea lor 2 radacini de patrunjel 1 ardei 1 ceapa cateva fire de patrunjel verde dupa ce a fiert carnea si zarzavatul se strecoara supa se adauga taiteii si patrunjel verde tocat marunt.
Diferenta intre cele doua supe sunt taiteii.