Supa De Rosii Cu Galuste
Când s a fiert bine zarzavatul dăm oala de pe foc.
Supa de rosii cu galuste. Zarzavatul rezultat se pasează printr o strecurătoate sau se mixează la blender până devine o pastă. Se condimentează cu piper. Supa de rosii cu galuste. Se oparesc rosiile cand coaja a crapat este semn ca rosia este buna de preparat.
Legumele si carnea de pui se curata si se spala foarte bine. Se fac cu lingura găluști care se pun în supă. Mie mi place la nebunie supa de rosii. Se pune din oală pe foc și se adaugă zarzavatul pasat.
Cum sa faci supa de rosii cu galuste de gris. 6 voturi 5 comentarii. Morcovii pătrunjeii și țelina se curăță se spală se mărunțesc și se pun la fiert la foc iute. Cepele se curăță se spală se șterg cu un prosop de hârtie și se călesc în ulei la foc mic având grijă să nu se ardă ci doar să se înmoaie puțin ca să fie dulci.
P aici e varianta cu galuste de gris dar va voi arata si varianta cu orez supa. Cca 4 5 l apa 1 kg rosii proaspete 1 cutie rosii decojite in suc. Slow cooker 3 5l stainless steel 18. Intr o oala cu capacitatea de 4 litri carnea de pui taiata in bucati se pune in 2 litri apa rece cu o lingurita de sare si se elimina spuma aparuta imediat ce carnea incepe sa fiarba.