Toba De Casa Reteta
Pentru ca am facut mai multa sa impartim cu mama cu surorile am mai cumparat organe fata de cele ale porcului sacrificat.
Toba de casa reteta. In rest super reteta reteta pentru orasenii de la bloc cu porc de cumparat pe bucatele. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli il lasi o ora in apa cu otet si o ceapa taiata felii dupa care il speli bine. Toba de casa este nelipsita de pe masa de craciun si anul nou a romanilor.
Spuma si spumarul le scoate pe toate din oala in care fierb. Se pun organele la fiert intr un tuci mare se adauga si sare. Se pun la fiert toate organele muschiul slanina si pulpa. Sare piper si.
Mi s a tot cerut reteta de toba de casa traditionala ca n moldova asa ca o sa va spun cum se face la mine n zona si va ofer si varianta video nu e craciun fara porcarii pe masa indiferent daca ai sau nu porc iar acum avantajul este ca gasesti usor cele necesare chiar daca nu au gustul porcului crescut in batatura. Toba de casa reteta traditionala moldoveneasca facuta din carne si organe de porc un amestec delicios de bucatele de carne suculente condimente si gelati. Mod de preparare reteta toba de casa. La prepararea lebărului de casă se folosesc mai multe organe de porc în principal ficat de porc.
Toba de casa este unul din preparatele nelipsite de la masa de craciun. Chiar daca la aspect se putea si mai bine la gust chiar nu se putea mai bine de atat a fost perfecta si ne a. Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Toate se fierb împreună cu mirodenii se dau prin maşina de tocat iar amestecul tocat este introdus într un maţ creţ.
Sorici picioare cartilaje si carne de pe capul de porc urechi rat limba rinichi inima si bucati de carne de pe ciolan pulpa sau spata pana si condimentatia este asemanatoare cu cea a piftiilor. Toba de porc poate fi asemanata cu raciturile piftia fiind compusa cam din aceleasi ingrediente. In macelarii se poate gasi si gata curatat. Mod de preparare reteta toba de casa.
Stomacul de porc se intoarce pe dos si se freaca cu multa sare grunjoasa astfel jupuindu se foarte usor stratul de murdarie se desprinde ca o membrana si ramanand doar matul de toba alb rozaliu.