Tocana De Legume De Vara

Vara foloseau legume proaspete din gradina proprie iar iarna foloseau legumele de sezon si pe cele conservate.

Tocana de legume de vara. Se fierbe tocana de vinete cu dovlecei la foc mediu mic amestecând ușor ca să nu zdrobim legumele până când este atât de scăzută cât ne place. Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una care mi aminteste de copilarie. Fac des ghiveci de legume in timpul verii. O mancare de legume de vara fantastic de gustoasa.

Am adaugat supa de legume un pahar de vin alb pasta de tomate la cuptor pana a scazut iar legumele s au facut. Top 3 cele mai gustoase rețete de tocană de legume. Atat mama cat si bunica gateau foarte des acest fel de mancare. Imi place enorm o fac mai ales vara cand am legume proaspete si dulci in gradina.

Mancarea de post poate fi si delicioasa iar noua ne place in special tocanita de legume. Borcanele trebuie lăsate în cuptor până a doua zi. Este sanatoasa si plina de nutrienti. O tocanita cu ceapa dovlecei ardei vinete fasole pastai teci verde sau galbena lata sau fideluta rosii si orez.

Cu tigaia regis stone wok poți găti tot felul de mâncăruri cu sos tocănițe savuroase mixuri asiatice de legume și multe altele. Un fel ieftin de post sau o garnitura pentru carnuri fripte sau prajite. Iarna mai putin pentru ca paleta de vegetale este mai restransa. O să te convingi că acest produs chiar îți oferă o calitate superioară față de tigăile ceramice.

După răcire tocana de legume se pune în borcane. Un vas termorezistent alaturi de legumele de mai sus. Eu am mai gătit o 8 minute după adăugarea roșiilor. In post si nu numai fac mereu cate o adunare generala in care pun tot felul de legume si o mana de orez.

Borcanele cu tocana de legume se pun la cuptor la bain marie și după ce apa începe să fiarbă se mai lasă aproximativ15 20 de minute. Mult o inventie de moment am numit o tocanita pentru ca asa pare vara trecuta am congelat rosii si ardei legume pe care le am folosit. Tocana de legume cu orez reteta de ghiveci sarbesc. Vezi și 3 rețete delicioase de zacuscă.

Roșiile vor lăsa suc abundent depinde cât de lichidă vă place. Pleca in gradina rupea legume si verdeturi proaspete si venea la bucatarie cu pestelca plina. Dar vara cand pietele sunt pline de legume proaspete aromate si gustoase este o placere sa le combin in acest fel. O tocanita cu legume este perfecta oricand dar eu am ales sa o fac intr o banala zi din mijlocul saptamanii cand trebuia sa pun ceva pe masa alor mei insa si eu eram infometata si obosita.

Tocana de legume reteta de ghiveci cu orez.