Tochitura Cu Carne De Porc Si Carnati

Se lasa pe foc 3 minute si se adauga carnea taiata in cubulete ficatul si peste 3 min carnatii se mai lasa pe foc cam 20 de min.

Tochitura cu carne de porc si carnati. Se taie ceapa marunt se caleste in ulei 5 6 minute se adauga mirodeniile pasta de tomate si un pahar de apa. Daca ti a placut reteta noastra tocana de cartofi cu carnat si carne de porc nu uita sa i faci un review. Am stins focul si acum am presat desupra cei 5 6 catei de usturoi. Se poate face doar din carne de porc sau se mai pot adauga carnati proaspeti sau afumati organe.

30 de minute la gătit. Se topeste in gura. Nu sunt nevoie de alte condimente carnatii sunt suficient condimentati si vor imprumuta savoarea lor tocanei de cartofi. 5 6 căței de usturoi.

Merge un orez fiert simplu cartofi natur sau piure o mămăliguță sau chiar niște paste fierte. 400 g vin alb demisec cca. 2 ore si 10 minute. Dupa 10 minute adaugam peste carne carnaciorul taiat rondele si amestecam si lasm pe foc sa devina si carnaciorul putin rumeniu.

250 g cârnați afumați cca. Noi am optat pentru varianta de primăvară cartofi noi cu mărar și salată de varză nouă timp de preparare. 300 g pulpa porc 300 g ficat pui 300 g carnati orice dar nu proaspeti 3 cepe 2 linguri pasta de tomate 3 linguri ulei mirodenii. La fel se potrivește orice salată de crudități chiar și o simplă salată verde sau niște castraveciori murați.

Servire tocăniță de porc rețetă tradițională. 2 cârnăciori de casă din care unul semiafumat și picant. Tochitura traditionala este cea facuta din carne si carnati slanina de casa nu din acelea din comert asa cum se pregateste la multe restaurante si pensiuni chipurile traditionale. Tochitura de porc cu carnati punem carnea intr o cratita in care am pus ulei adaugam cimbru piper si sare dupa gust si lasam carnea sa se rumeneasca putin.

500 g sare de mare aromatizată cu cimbru 1 lingură piper proaspăt măcinat linguriță foi de dafin 2 bucăți ardei gras roșu 1 bucată zacuscă cu ciuperci a la panacris 1 borcan cca. Se servește tocănița de porc caldă cu garnitura preferată. Este foarte buna tochitura de carne cu carnati ficat si alte adaugiri asta ar fi reteta clasica de tochitura romaneasca gustoasa si colorata dar bunica mea o facea ceva mai simplu era traditie la taiatul porcului primele bucati transate sa le punem la calit incet intr un ceaun sau tigaie adanca. Am amestecat bine ca sa ajunga usturoiul la toate bucatelele de carne si carnaciori.

Tochitura cu sunca carnati si carne cu ochiuri si mamaliguta. Servire tochitura de porc cu carnati. Ceapă verde 3 4 fire usturoi verde 3 4 fire praz tijă albă pulpă de porc cca. După cele 60 de minute se adaugă vinul și zacusca și se mai lasă la gătit tot la programul high cca.