Tort De Ciocolata Si Frisca
Tort de ciocolata si frisca cu o textură fină şi un gust intens de ciocolată acest tort cu ciocolată şi frişcă este tortul festiv perfect.
Tort de ciocolata si frisca. 200 ml smantana pentru frisca 200 g ciocolata cu lapte sau amaruie. Pentru a însiropa blatul foloseşte compot de fructe sau un sirop preparat din apă zahăr arome şi coajă de portocale. Crema se poate pregati cu o zi inainte amestecam frisca lichida cu zaharul si punem pe foc pana se topeste zaharul si incepe sa fiarba. Dam la frigider 2 3 ore apoi scoatem din frigider lasam putin sa revina la temperatura camerei apoi mixam pana devine o crema pufoasa.
Gata in doar o ora aceasta a fost surpriza mea pentru fetita. Se încinge cuptorul la 175 grade celsius. Tortul de mere a fost intotdeauna unul dintre preferatele mele. Tort de mere cu frisca si ciocolata o alta varianta a simplului tort de mere.
Pentru a însiropa blatul foloseşte compot de fructe sau un sirop preparat din apă zahăr arome şi coajă de portocale. Luam de pe foc si adaugam ciocolata facuta bucati si amestecam pana se topeste ciocolata. Tort cu crema de ciocolata si frisca ingrediente. 150 g frisca batuta si indulcita.
Eu am facut tortul cu o zi inainte astfel ca l am asamblat in tava in care am copt blaturile tapetata cu folie alimentara. Am impartit crema in 2 parti egale si am repartizat intre blaturi. Raceste si da vasul la rece pentru cateva ore. Se topeste untul la bain marie si se amesteca bine.
Amesteca pana se topeste complet. Se pregăteşte o formă de copt rotundă cu diametrul de 16 18 cm care se tapetează la bază cu hârtie de copt. 50 g cocos razuit si rumenit in cuptor preparare tort cu cocos vanilie ciocolata si frisca by simona callas. Incepe prepararea tortului pregatind crema de ciocolata.
200 gr zahar 400 ml apa esenta de vanilie fasii de coaja de lamaie glazura. Sau o ora la congelator blat. Biscuitii se rup in bucati si se pun in robotul de bucatarie sau daca nu aveti robot de bucatarie se zdrobescu cu ajutorul unui sucitor. 400 ml frisca 400 gr ciocolata alba o fiola esenta de vanilie sirop.
Tort de ciocolata si frisca. Asamblare tort de ciocolata si frisca. Adu frisca lichida la temperatura de fierbere opreste focul si pune ciocolataa rupta bucati. 100 gr ciocolata neagra 50 ml frisca lichida 20 gr unt decor.
Este aromat foarte aromat pentru ca eu am adaugat si un praf de scortisoara pentru un plus de aroma. Separa albusurile de galbenusuri. Cu o textură fină şi un gust intens de ciocolată acest tort cu ciocolată şi frişcă este tortul festiv perfect.