Tort De Mere Cu Caramel
9 voturi 4 comentarii.
Tort de mere cu caramel. 4 oua 1 ceasca zahar 2 cesti faina 5 linguri apa. Tort entremet cu mere si caramel mere caramelizate sos de caramel pasta de pralina pasta pralinata ganache ciocolata alba nutella pralina caramel. Dacă doriţi să împărtăşiţi reţeta pe reţelele sociale sau e mail trimiteţi linkul sau folosiţi cu încredere butoanele de share pentru fb twitter si pinterest. La sfarsitul saptamanii ce doar ce s a incheiat am purces la treaba si a iesit prajitura cu.
Ingrediente 1kg mere mai acrisoare sau in functie de tava in care facem tortul o cana de zahar dulceata de cirese sau visine scortisoara o lingura de unt blat. Nu de alta dar aroma merelor si a caramelului sunt printre preferatele mele si am vrut sa le acordez cat de bine posibil. Cel puţin la noi în familie e tare tare iubit. E format din doua parti gustoase.
Caramelizam cele 8 linguri de zahar si tapetam cu acest caramel cratita folosim aceeasi cratita veche si uzata dar pe care nu ne induram s o aruncam pentru ca nu i asa e buna si ea la ceva. Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Mod de preparare reteta tort de mere cu crema caramel. Un blat de mere si o crema caramel pe care le puteti prepara oricand si separat ingrediente.
Mai intai pregatim caramelul. Tort de mere in caramel cu scortisoara. Luam o cratita in care ati mai facut caramel si punem 5 linguri de. Mi am imaginat aceasta prajitura cu mere si caramel saptamani in sir ce umplutura sa fac ce fel de blat cum sa fac crema de caramel si mai ales cum sa fac un topping crocant.
Va spun sincer ca aceasta reteta am facut o deoarece aveam vreo 14 oua ce urmau sa expire si trebuiau consumate cumva. Tort de mere si crema de zahar ars reteta veche si savuroasa. Tortul cu mere caramelizat merge servit cu frisca sos de vanilie sau chiar cu o cupa de inchetata dar mie imi place asa simplu sa se simta doar aroma de mar si caramel cu un usor iz de scortisoara si nucsoara. E varianta mea oarecum personalizată pentru că îi fac un blat de pandişpan pe care îmi place să îl însiropez după ce scot tortul din cuptor.
Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt. Mod de preparare prajitura rasturnata cu mere si caramel zahar ars pe blat pufos zahar ars pentru tapetat forma. Cred că tortul de mere e printre cele mai apreciate torturi ale gospodinelor din românia. Am inceput cu zaharul ars.
Dulciuri diverse prajitura turnata cu mere. Reteta de tort cu mere caramelizat a fost propusa de sophie pe forum culinar. Fac destul de des reţeta de tort de mere caramelizate în varianta normală ca să i zic aşa.