Ulei De Floarea Soarelui Formula Chimica

El nu contine poluanti periculosi cum sunt.

Ulei de floarea soarelui formula chimica. Este cel mai răspândit dintre acizii grași naturali. De asemenea grasimile vegetale joaca un rol important in alimentatie si prin faptul ca ele coinstituie solventul natural pentru vitaminele lipsolubile care se introduce in organism prin intermediul lor. Este un ulei inodor și incolor însă unele mostre comerciale pot fi galbene. Este obtinut din prima presare la rece fara rafinare chimica si fara temperaturi ridicate iar datorita continutului ridicat de acizi grasi mononesaturati 82 la suta poate fi folosit cu succes la gatit.

Floarea soarelui rapiță nucă măslin soia palmier cocos in mac ricin porumb etc. Din punct de vedere chimic acidul oleic este un acid gras omega 9 mononesaturat cu abrevierea 18 1 cis 9. Uleiul din floarea soarelui este un amestec de 95 trigliceride si de 5 acizi grasi liberi. Aceasta cantitate de acid linoleic se poate procura prin consumul de 8 12 g ulei de soia sau de floarea soarelui respective a unei cantitati de 9 13 g ulei din germeni de porumb.

Uleiul de floarea soarelui se obține prin extracția și presarea semințelor de floarea soarelui. Unele uleiuri vegetale sunt comestibile și se folosesc în alimentație altele sunt uleiuri industriale și se folosesc în tehnologie. Dupa cateva ore acestui continut i se adauga 100 g ulei de floarea soarelui si se incalzeste pe baia de apa un vas cu apa in care se pune vasul cu musetel timp de 2 3 ore pana ce alcoolul s a evaporat. Poate fi extras din diferite plante.

Se strecoara si se stoarce. Se mixează 25 g de semințe mă cinate de floarea soarelui cu 1 lingură cu apă fierbinte 2 linguri cu ulei vegetal și 1 linguriță cu miere. In tot acest timp uleiul se amesteca adeseori. Se aplică pe față și se lasă să se usuce.

Benzen plumb sau metale grele. Sistemul radicular tulpina frunzele florile figura 1 7. Are o aromă neutră este galben deschis la culoare și este uleiul vegetal cu cel mai mare conținut de vitamina e alfa tocoferol. Ulei de floarea soarelui presat la rece recomandat atat pentru gatit si in preparate la cuptor sau prajite cat si pentru salate.

Este un amestec de trigliceride și acizi grași fluid la temperatură medie. Are punct de ardere ridicat 232 c fiind recomandat pentru gătirea termică. Acizi grasi saturati 5 15 acizi grasi mononesaturati si polinesaturati pana la 90 vitamina e k. Floarea soarelui este o planta anuala ierboasa avand o perioada de vegetatie de 150 180 zile melifera prezentand fenomenul de heliotropism planta de floarea soarelui se compune din patru parti principale.