Varza A La Cluj Cu Smantana
Varza a la cluj.
Varza a la cluj cu smantana. La final adaugam mararul tocat marunt. Te ar putea interesa. Intindem uniform primul strat de varza calita peste care turnam 2 3 linguri cu suc de rosii daca nu avem putem folosi pasta de tomate subtiata cu putina apa. Se freaca cu putina sare se lasa cateva minute apoi se stoarce de excesul de apa si se pune la calit intr o cratita cu 2 3 lg ulei.
Adica de doua ori pe an sarmalele facandu se maximum o data vara cu varza dulce oparita si acrite cu rosii proaspete. Varza cu smantana 47 rețete. Este delicios şi se face foarte repede. 500 g carne tocată amestec.
în 50 de minute ai o varză a la cluj delicioasă numai bună de mâncat. Distribuie pe facebook distribuie pe twitter share on pinterest share on email. Adaugam condimente dupa gust un pic de cimbru piper si lasam 5 minute pe foc. Se pornește cuptorul și se fixează la 190 c.
în formă se întinde uniform 1 3 din cantitatea de varză și se tasează ușor. în aceasta vom asambla varza a la cluj. Se unge cu 1 linguriță de untură de porc o formă termorezistentă eu am folosit o formă de jena cu dimensiunile de 24 36 cm. Mod de preparare reteta varza a la cluj cu varza dulce.
Bineinteles acest preparat se poate asambla in vas si in straturi alternand compozitiile. Varza carne tocata ceapa orez bulion smantana ulei sare piper busuioc. Salata de varza cu maioneza smantana si branza albastra roquefort varza a la cluj ciorba de curcan cu zeama de varza placinta cu varza cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata rata pe varza supă de varză. Varza a la cluj reteta de familie.
Un fel de sarmale imprastiate la cuptor. Iată rețeta pas cu pas. Ungem cu grasime poate fi ulei unt margarina untura vasul in care vom da la cuptor varza a la cluj. Varza a la cluj se serveste cu mamaligutza sau paine cu ardei iute si smantana.
Se freaca cu putina sare se lasa cateva minute apoi se stoarce de excesul de apa si se pune la calit intr o cratita cu 2 3 lg ulei se amesteca din cand in cand. 800 g varză acră. Se curata varza de primele frunze se spala apoi se taie fideluta. Cand varza este fiarta adaugam smantana amestecata cu o lingura de faina si amestecam bine si rapid avand grija sa nu se prinda de fundul oalei.
Varza a la cluj este un preparat tradiţional de mâncare specific zonei ardealului pe care orice gospodină trebuie să înveţe să l facă. Varza a la cluj cu smantana din. Varza cu carne tocata asezata in straturi cu orez si smantana se face mai des in casa noastra decat sarmalele.