Varza A La Cluj De Post

în formă se întinde uniform 1 3 din cantitatea de varză și se tasează ușor.

Varza a la cluj de post. Varza cu carne tocata asezata in straturi cu orez si smantana se face mai des in casa noastra decat sarmalele. Este delicios şi se face foarte repede. Iata o reteta pentru postul craciunului. Varza a la cluj reteta de familie.

Se pornește cuptorul și se fixează la 190 c. Iată rețeta pas cu pas. De obicei fac varza a la cluj cu varza murata dar cum aici gasesc mai greu am facut cu varzza dulce. în aceasta vom asambla varza a la cluj.

Iar daca nu aveti chef de infasurat sarmale sau talent ca si asta e important atunci faceti voi o varza umpluta sau sarmale sparte reteta taraneasca sau o varza a la cluj se poate face cu prajeli sau mai dietetic putin asa cum o fac eu. Acesta este secretul pentru cea mai bună varză călită de post. După 2 3 minute de când ai pus și roșia la călit adaugă și pasta de tomate. Varza a la cluj este un preparat tradiţional de mâncare specific zonei ardealului pe care orice gospodină trebuie să înveţe să l facă.

Pentru acest lucru am folosit o combinatie de varza murata soia hrisca si multe alte condimente si ierburi aromatice pentru a crea cea mai gustoasa reteta de varza a la cluj cu o aroma puternica si echilibrata. Este foarte important sa dam atentie si gust fiecarui. Pune și varza tocată în vasul în care călești legumele și amestecă ușor. Varza a la cluj este absolut delicioasa.

Adica de doua ori pe an sarmalele facandu se maximum o data vara cu varza dulce oparita si acrite cu rosii proaspete. Sarmale cu varza in dovleac. în 50 de minute ai o varză a la cluj delicioasă numai bună de mâncat. Un fel de sarmale imprastiate la cuptor.

Aceasta reteta de varza calita poate fi transformata foarte usor intr una de post vegana. Varianta de varza a la cluj de post fara carne este la fel de simpla de preparat si gustoasa ca reteta de dulce cu carne este o varza in straturi gatita la cuptor asemanatoare cu un tort de varza foarte bun de mancat este o mancare din bucataria romaneasca satioasa pe care o mananci oricand cu placere este atat de gustoasa ca n ai zice ca i de post. Acesta varza merge de minune cu mamaliga putina smantana deasupra si ardei iuti la otet. 1 5 kg varza dulce 1 ceapa mica 1 ardei gras sau kapia 5 linguri ulei 1 ceasca de apa 1 lingurita.

Se unge cu 1 linguriță de untură de porc o formă termorezistentă eu am folosit o formă de jena cu dimensiunile de 24 36 cm. Amestecă pune și un praf de boia afumată dacă îți este pe plac pune capacul și lasă la foc mic.