Varza Cu Orez La Cuptor
Se pârlește rapid cu o torță de bucătărie sau la flacăra aragazului pentru a îndepărta orice urme de penaj.
Varza cu orez la cuptor. Turnam 2 cani de zeama de varza si doua de apa putem pune din apa in care a fiert ciolanul punem capacul si dam vasul la cuptorul incins la 175 180 de grade timp de aprox 1 ora si jumatate. Un studiu realizat la universitatea georgetown a arătat că varza conține un compus numit 3 3 diindolylmethane dim care mărește ratele de supraviețuire în urma expunerii la o doză fatală de radiații. Ce varza este gata dupa care dam mancarea la cuptor fara capac sa scada. Orez cu varza la cuptor.
Servim cald cu smantana. 1 kg varza 700 g carne tocata 2 oua 50 g de orez maghiran patrunjel verde sare piper marar. Se da la cuptor timp de aproximativ o ora sau pana cand se inmoaie varza si in bucatarie miroase innebunitor. 26 aprilie 2016 varza cu orez.
Se scoate rața de la frigider se șterge bine cu șervete absorbante de bucătărie atât pe exterior cât și în interior. Este in aceeasi categorie cu prazul cu orez si cu spanacul cu orez fiind o mancare practica usoara gustoasa si hranitoare fara sa fie nevoie sa se foloseasca carne. Se serveste cu smantana. Daca e nevoie adaugati o jumatate de cescuta cu apa daca vedeti ca scade prea mult.
Dupa ce s a scurs acest timp scoatem din cuptor si turnam sucul de rosii si dam din nou la cuptor 30 de minute.