Varza Cu Rata La Cuptor
Tava se da in cuptorul preaincalzit la 220 de grade c ca sa se rumeneasca usor o dati din nou la cuptor si faceti focul mai mic la 180 de grade c o mai coaceti 20 de minute daca este necesar mai adaugati putina apa in varza depinde de cuptor cum coace.
Varza cu rata la cuptor. Preparare rata pe varza la cuptor. Se scoate rața de la frigider se șterge bine cu șervete absorbante de bucătărie atât pe exterior cât și în interior. Piepul de rata intreg se condimenteaza cu sare piper cimbru si se pune intr o tava. Cuptorul se pre încălzeşte la 200 c.
Pentru prepararea de rata la cuptor pe pat de varza. Porc la cuptor macaroane cu branza de vaci la cuptor mancare de post cu varza murata radu anton roma rata pe varza cum gatim o rata cartofi gratinati la cuptor crap cuptor horia varlan sarmale la cuptor electric ce temperatura trebuie friptura de iepure de casa la cuptor peste la cuptor. Marinarea nu e neaparat obligatorie. Se pârlește rapid cu o torță de bucătărie sau la flacăra aragazului pentru a îndepărta orice urme de penaj.
Dupa ce am dat de gust cu rata pe varza si varianta de varza cu carne de porc la cuptor vreau sa va arat inca o varianta de data asta este vorba de varza cu ciolan poate fi crud sau afumat dupa cum va place. Rata pe varza calita la cuptor este una din cele mai bune retete de varza calita. Peste varza se aseaza rata portionata unsa cu ulei si sare si se acopera cu varza. Ratustele mele fiind de la tara si cunoscut fiind ca pasarile de curte se dovedesc mai indaratnice la preparare le am pus intr o oala si le am acoperit cu apa rece in care am amestecat 1 lingura rasa de sare si restul ingredientelor pentru marinare.
Din pacate nu am reusit pana acum. 2 verze murate medii 1 varza proaspata 1 rata maricica 1 ceapa 1 cana suc de rosii boabe de piper. Poate ca timpul de pregatire vor parea foarte mare dar cu cat sta la temperatura mai mica si mai mult timp cu atat devine mai frageda si mai buna. Se continuă cu pregătirea verzei.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se baga in cuptorul preincalzit si se tine aproximativ 2 ore. Ceapa şi ardeiul se toacă mărunt apoi se pun într o tigaie mare în care se adaugă o lingură de ulei. Demult cochetam cu ideea sa fac rata cu varza la cuptor dar din cauza comoditatii tot evitam sa ma bag intr o reteta mai sofisticata si complexa. Am facut o de cateva ori pana acum si este una din retetele preferate chiar si a copiilor.
Te ar mai putea interesa. Se adauga cateva frunze de dafin si 2 3 catei de usturoi in tava si stropeste cu putin ulei. Atât varza murată cât şi cea proaspătă se taie fideluţă. 4 pulpe de rata1 varza de 1 5 kg300 g bulion1 legautura marar2 cepe100 g afumatura1 lingura boia dulce2 foi de dafin 2 3 linguri uleisarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de rata.
Totusi ma bucur ca i a venit in sfarsit randul. Rata cu varza la cuptor reteta video reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s o fac.