Varza Noua Calita Cu Afumatura
Varza noua calita cu afumatura.
Varza noua calita cu afumatura. Poate fi carne de porc de rata gasca pui insa noua ne place mult cu afumatura. Varza calita era una din mancarurile pe care nu le puteam suporta. Punem varza la călit în uleiul încins peste ceapa și roșia călite în prealabil. Rumenim afumatura in cele 2 linguri cu ulei adaugam morcovii ceapa si ardeiul tocate marunt si le calim usor.
Varza acra calita cu ciolan afumat la cuptor o reteta gustoasa una dintre preferatele familiei mele. Varza o taiem fideluta si o adaugam peste afumatura. Adăugăm apă cât să le cuprindă. Pentru felul principal al acestei zile am pregatit varza noua calita cu afumatura una din preferatele sotului care isi incepe portia sorbind dintr un pahar de palinca sau horinca rece ca gheata.
Aceasta mancare se poate pregati de post sau cu carne. Posted on 1 august 2015 by alina s cuisine in mancaruri pranz retete. Se adaugă bucăţile de afumătură peste ceapă şi se călesc şi ele. Varza se taie şi se freacă cu sare.
Se presară cu sare și se lasă 30 min după care se freacă cu mâna și se stoarce de zeamă. Turnam cescuta cu apa sa ajutam procesul de fierbere. Astazi este preferata familiei. Mai multe mancaruri delicioase gasiti pe blogul poft.
Ulterior varza isi va lasa suficienta apa cat sa acopere necesarul amestecam usor si fierbem totul la foc potrivit pana ce varza este bine patrunsa. Când a dat în clocot începe să se adauge varza treptat. Varza proaspătă se curăță de frunzele vestede și se taie fideluțe.