Vinete La Borcan In Ulei

Un aperitiv pregatit in varianta rapida pentru cei care iubesc retetele cu vinete poate fi servit si pe post de cina.

Vinete la borcan in ulei. Reteta de vinete coapte la borcan pentru iarna este una extrem de simpla eu o pregatesc atunci cand nu mai am loc in congelator pe care de obicei il umplu cu fructe sunt o mare iubitoare a retetelor cu vinete si nu ratez nicio ocazie sa le pregatesc in fel si chip. După ce s au scurs bine se presează se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se pun la prăjit pe ambele părţi în uleiul bine încins. Recunosc faptul ca nu prea le cumpar proaspete pe timpul iernii deoarece nu au niciun gust. Asa am ajuns sa fac vinete marinate la borcan.

Stiu ca asta suna a pensionara dar pe cuvant ca nimic nu ma relaxeaza mai mult decat sa pun diverse pe iarna si sa vad la final camara colorata si frumos aranjata azi punem vinete pe iarna in ulei de masline. Vinete borcan usturoi ulei iarna pagina 1 din 1. Proaspete sau rosii conservate la borcan asa conservam noi rosiile 1 legatura. Este o reteta de la italieni ei le spun melanzane sott olio si sunt delicioase.

Ingrediente pentru 5 borcane de 150ml. Incepem si punem in borcane. Dupa ii lasi si pe ei la scurs si pastrezi compozitia pentru a umple borcanele de vinete la borcan pentru iarna cu ulei ulei care ramane oricum pe ele de la calit nu mai adaugi altul. Timpul iernii cu rosiile la borcan pe care le pun pentru iarna ca sa am la ciorbe.

Lichidul nu trebuie sa fie fierbinte. Reteta pe care v o aduc asa in prag de culcare este o delicatesa descoperita in aceasta toamna o reteta de vinete la borcan cu usturoi si ierburi aromatice in ulei. Vinetele sunt oparite inainte apoi puse la borcan intr o marinata de ulei de masline usturoi oregano cimbrisor lamaita si un strop de otet. Instructiuni de preparare vinete la borcan cu usturoi si ierburi aromatice in ulei.

Vinete marinate la borcan. Apoi ceea ce trebuie sa faci e sa asezi in borcane astfel. Daca puneti vinete coapte la borcan pentru iarna fie reteta simpla fie in sos de rosii daca faceti zacusca sau salata simpla de vinete cumparati 2 3 vinete in plus pentru a face aceste vinete marinate cu usturoi si verdeata. Peste vinetele din borcan se toarnă apoi oţetul fiert cu mirodeniile şi răcit.

1 kg. Daca mai este nevoie se mai pune lichid. Reteta pe care v o aduc asa in prag de culcare este o delicatesa descoperita in aceasta toamna o reteta de vinete la borcan cu usturoi si ierburi aromatice in ulei. Calim putin pe 2 linguri de ulei dupa care le adaugam la.

Punem 2 polonice de otet diluat intr un borcan de 800g taiem cativa catei de usturoi punem 3 4 vinete le presam usor apoi punem iar usturoi iar vinete pana se umple borcanul. Feliile prăjite de vânătă se ung apoi cu mujdeiul de usturoi şi se aşază în borcan una peste alta. Intre timp am curatat si usturoiul.