Zacusca Cu Vinete Si Ciuperci

Zacusca soacrei mele din vinete cu ciuperci are mare cautare printre prietenii nostri.

Zacusca cu vinete si ciuperci. Se curata si se dau prin masina de tocat. Se coc vinetele si ardeii. Pe parcurs mai scoatem vasul din cuptor si mai amestecam zacusca cu o paleta de lemn. Zacusca de vinete cu ciuperci de padure.

Iar când găsea şi ciuperci mama ne făcea zacusca de ciuperci pe care o prepara exact la fel ca pe cea de vinete doar că în loc de vinete punea ciuperci. Mai ales zacusca de vinete era nelipsită din cămara cu conserve pentru iarnă. Din conserve si muraturi. Zacusca de vinete se lasa la foc mic si se amesteca foarte des acum se lipeste extrem de rapid.

Deoarece nu am facut niciodata zacusca m am uitat prin retetele de zacusca pe acest site si am dat de reteta ta. Ideale pentru zacusca sunt cratite sau ceaune cu fund gros din tuci. Am gandit hai sa incerc si am facut dupa reteta ta doar ca eu am adaugat putin otet si sos iute ca sa iasa la gust mai acrisor si putin picant. O rețetă delicioasă cu ciuperci numai bună pentru sezonul rece este zacusca de ciuperci.

O tocana de ciuperci la borcan de post bine asezonata si extrem de aromata. Trecem vinetele si ardeiul prin robot si le punem in vasul in care vom pregati zacusca apoi adaugam ceapa si ciupercile si omogenizam. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Zacusca de vinete sfaturi de la gina bradea.

Daca iubesti ciupercile avem o colectie de retete de ciuperci de post. într un tuci cu uleiul încins călim ceapa ciupercile adăugăm de la început sare și zahăr după ce a scăzut apa din ciuperci adăugăm ardeii șuvițe sau tăiați vinetele tocate roșiile lăsăm să fiarbă 30 de minute până mai scade apoi adăugăm și restul ingredientelor bulionul de ardei frunza de dafin usturoiul zdrobit piper 1cana cu. Reteta de zacusca de ghebe. Zacusca de vinete si ciuperci.

Asezonam cu piper cimbru sare si foi de dafin si dam vasul la cuptor la 180 grade pentru aproximativ 3 ore. Vezi mai multe rețete pentru zacuscă de vinete. Cumparand vinete ardei si ciuperci m am hotarat sa fac o zacusca. Ciuperci galbiori ardei si gogosari copti usturoi suc de rosii etc.

Zacusca de ciuperci e preferata mea aş alege o oricând în locul oricărui alt fel de zacuscă. Zacusca de ciuperci ghebe galbiori champignon reteta simpla la cuptor. Cum să faci cele mai gustoase clătite dietetice.