Zacusca De Ciuperci De Padure
Am facut o portie cu vinete si una cu ciuperci.
Zacusca de ciuperci de padure. Zacusca cu ciuperci de padure manatarci imi place mult zacusca. O tocana de ciuperci la borcan de post bine asezonata si extrem de aromata. Zacusca cu ciuperci de padure. Ciuperci galbiori ardei si gogosari copti usturoi suc de rosii etc.
Zacusca de ciuperci de padure. O conserva delicioasa de legume pentru iarna preparata doar cu ingrediente naturale. Zacusca cu ciuperci de padure o delicatesa de toamna din gogosari si ardei proaspeti rosii dulci vinete coapte mere si un mix de galbiori si hribi. Mod de preparare reteta zacusca combinata cu ciuperci de padure si ciuperci champignon.
Ciupercile de pădure au fost adunate din pădurile de pe unde am copilărit eu de niște vecini de ai mamei iar la mine au ajuns direct curățate și tocate. Este reteta de la mama am schimbat putin pe ici pe colo dupa gustul meu dar finalul e acelasi delicios de fiecare data. Zacusca cu ciuperci culese din padure. O reteta simpla de zacusca de ciuperci de padure din.
Am muncit cam mult la ea pt. Ca am copt legumele le am taiat pe toate cu cutitul si nu am pus bulion ci am fiert 3 kg de rosii le am oparit curatat si taiat cubulete si le am adaugat la pasul 5. Intr o cratita se pune 1 litru de ulei se adauga ceapa data prin masina de tocat carne morcovul ardeii si gogosarii si hribele date si ele prin masina de tocat. Am facut si eu zacusca saptamana asta plecand de la reteta ta.
Ingrediente 1 kg ceapa curatata 1 5 kg ardei kapia. Pentru a nu rancezi uleiul de floarea soarelui zacusca cu ciuperci pe care o vei depozita in balcon camara de la bloc sau boxa de la bloc se face cand se racoreste afara adica pe la sfarsitul lui ocrombrie inceputul lui noiembrie. Reteta de zacusca de ciuperci pentru iarna sau pentru consum imediat o reteta veche clasica asa cum o fac de foarte multi ani. O puteti pregati ca pe o tocana pentru a o consuma imediat sau o puteti pune in borcane.
Rezultatul a fost pe masura muncii extraodinar. De oricare ar fi ea dar in fiecare an zacusca de ciuperci este prima pe care o pregatesc. Am o reteta dupa care ma ghidez dar niciodata nu o respect intocmai motiv pentru care voi scrie reteta mama si alaturat in paranteze cantitatile folosite de mine. Zacusca de ciuperci pentru iarna reteta video zacusca de ciuperci se face usor si este de a dreptul delicioasa.
Ciupercile se spala si se fierb ardeii kapia si gogosarii se coc pe plita si se curata de pielite ceapa si morcovul se curata si se fierbe toate se dau prin masina de tocat carne. Mi au iesit 12 borcane cu vinete si 10. Ciuperci de padure sau de cultura ceapa gogosari untdelemn sare boabe de piper si foi de dafin.