Zacusca De Ciuperci Si Vinete

O conserva delicioasa de legume pentru iarna preparata doar cu ingrediente naturale.

Zacusca de ciuperci si vinete. Am gandit hai sa incerc si am facut dupa reteta ta doar ca eu am adaugat putin otet si sos iute ca sa iasa la gust mai acrisor si putin picant. Rețeta de zacuscă de ciuperci se poate servi fie ca o tocană fie pe pâine proaspătă sau prăjită ca aperitiv gustare sau mâncare de post. 10 iulie 2017 at 16 02 răspunde. O tocana de ciuperci la borcan de post bine asezonata si extrem de aromata.

4 se coc ardeii se curata si se dau prin masina de tocat. între timp cât se fierbe zacusca de vinete și ciuperi se pregătesc borcanele. într un tuci cu uleiul încins călim ceapa ciupercile adăugăm de la început sare și zahăr după ce a scăzut apa din ciuperci adăugăm ardeii șuvițe sau tăiați vinetele tocate roșiile lăsăm să fiarbă 30 de minute până mai scade apoi adăugăm și restul ingredientelor bulionul de ardei frunza de dafin usturoiul zdrobit piper 1cana cu. Zacusca de vinete si ciuperci.

Acestea se spală și se sterilizează. Mod de preparare pentru reteta de zacusca cu ciuperci si vinete. 6 peste ceapa calita se adauga ardeii ciupercile vinetele sucul de rosii uleiul tot sare piper si foi de dafin se fierb toate impreuna pana iese uleiul deasupra. Zacusca de ciuperci e preferata mea aş alege o oricând în locul oricărui alt fel de zacuscă fie ea de fasole de peşte dovlecei sau alte sortimente.

Reteta de zacusca de ghebe. Deoarece nu am facut niciodata zacusca m am uitat prin retetele de zacusca pe acest site si am dat de reteta ta. Este minunata reteta d voastră si am sa multiplic cantitatile de ingrediente pana ajung sa am 30 de borcanele. 3 se curata ceapa si se macina apoi se caleste in ulei.

1 kg vinete coapte 1 kg de ceapa 2 5 kg de ardei 1 kg ciuperci champignon 700 ml suc de rosii 300 ml ulei sare piper dupa gust. Ingrediente pentru zacusca cu ciuperci si vinete. După ce zacusca este gata se pune în borcanele care se dau din nou la cuptor fără capac pentru încă 10 15 minute. Zacusca de ciuperci ghebe galbiori champignon reteta simpla la cuptor.

Lasă iar totul la fiert amestecând constant. Ciuperci galbiori ardei si gogosari copti usturoi suc de rosii etc. Se pun pe o tavă la cuptor pentru aproximativ 10 minute. Nu stiu daca ciupercile sau gustul legumelor pregatite la gratar o fac atat de speciala dar cu siguranta este una din cele mai bune pe care le am mancat pana acum.

Eu o prepar de obicei cu ciuperci champignon pentru că astea se găsesc la discreţie pe piaţă. 5 se face un bulion din 2 kg. Eu prepar in fiecare vara toamna multe borcanele cu zacusca de ghebe de ciuperci albe si zacusca de vinete. Curatam ciupercile si apoi le fierbem in apa cu sare timp de 10 minute dupa care le scurgem si apoi le.

Dar şi zacusca de ghebe e demenţială vă recomand cu multă căldură să o încercaţi dacă aveţi norocul să găsiţi ghebe.