Zacusca De Fasole Din Moldova
Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună.
Zacusca de fasole din moldova. 30 de ardei graşi preferabil să fie galbeni şi verzi. Vinete dovlecei fasole ciuperci etc sau tehnica de preparare combinaţia de gusturi şi arome ale legumelor folosite este deosebit de gustoasă şi delicioasă. Daca va place zacusca va invit cu drag sa vedeti si celelalte retete de zacusca aici veti gasi retete de zacusca de fasole verde zacusca de peste zacusca de dovlecei zacusca de vinete toate delicioase preparate dupa retete vechi de familie explicate pas cu pas. Se leagă cu celofan la gură şi se lasă în cuptorul cald fără foc până a doua zi.
Bunicii mei au fost din moldova ambii cu mulţi fraţi deci familii unde se gătea şi fiecare făcea ceva. în toate cele trei zile acolo au fost multe care mi au plăcut dar zacusca asta și încă un fel de mâncare urmează în alt articol încă le. 11 vinete mari pot f. Chit că nu ai mai făcut până acum dacă urmezi pașii de aici nu dai greș.
O reteta simpla ieftina si delicioasa. Se pune fasolea la fiert iar după ce aceasta este fiartă se lasă la răcit şi apoi se dă prin maşina de tocat. Această reţetă de zacuscă de vinete cu rosii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi m acirc ncat o. Pune fasolea la fiert.
O zacuscă de fasole ca la mama acasă după o reţetă foarte simplă. După ce aceasta este îndeajuns de fiartă dă o de pe foc. Dăm vasul la cuptor la foc încet spre mediu și lăsăm zacusca de fasole boabe să se prepare încet până scade consistent iar boabele de fasole sunt aproape sfărâmate. Zacuscă de fasole reţetă.
Când a scăzut bine se potriveşte de sare se adaugă 3 4 foi de dafin o linguriţă boabe de piper şi se toarnă zacusca fierbinte în borcane. Ceapa se curăţă şi se dă de asemenea prin maşina de tocat după care se adau gă în uleiul încins şi se lasă puţin la. Pe parcursul preparării gustăm zacusca și îi potrivim gustul cu sare cimbru boia de ardei dulce și iute și piper dar asta mai spre final. Usor de facut si extrem de apreciata de catre toata familia.
1 2 kg de ceapă. Eu care am renunțat la carne de un an de zile și care am fost în vizită de curând la țăranii din dolheștii mici județul suceava am cercetat bucatele servite am făcut un mic slalom printre cele cu carne și am ales ce puteam mânca. Vă prezint aici zacusca favorită a bunicii mele. 30 de gogoşari.
Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade. Zacusca de fasole boabe. Zacuscă de fasole cea mai simplă gustoasă și ieftină rețetă aceasta este. Zacusca este una dintre cele mai populare conserve preparate pentru iarnă.