Zarzavat Pentru Iarna Fiert
Neaparat delikat pui boghii la fiert vreo juma de ora si.
Zarzavat pentru iarna fiert. De aceea el își păstrează gustul original aroma incredibilă și toate vitaminele. Zarzavat pentru ciorba la borcan sau congelator la lada. Zarzavat de pentru iarna reteta simpla fara conservant cu verdeturi si legume proaspete fiert sau la congelator o reteta simpla si fara conservanti. Se poate face in mai multe feluri reteta de zarzavat de supa ciorba pentru iarna o sa va spun cateva variante.
Este o modalitate foarte practica de a pune pentru iarna legume din gradina de sezon fara conservanti. E uscata ca aceea de o mananci iarna dar nici nu mai e acea de porc ceapa una potrivita zarzavat morcov patrunjel telina ardei gogosar eu folosesc zarzavatul conservat pentru iarna home made suc de rosii 100gr rosii cherry. Noi îl adăugăm în supe ciorbe felurile de mâncare cu carne sosuri. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.
Zarzavat pentru ciorbe este foarte aromat ideal pentru ciorbe. Acest amestec universal de legume se prepară fără prelucrare termică și congelare. Lasam borcanele cu zarzavat sa se raceasca in vasul in care au fiert. Pune le la sterilizat intr o cratita cu apa pana la nivelul umpluturii din borcan si lasa le sa fiarba pentru o ora.
Anul acesta am facut din nou zarzavat pentru ciorbe si cum acum copiii sunt principalii consumatori de ciorbe din casa am facut varianta fara conservant asadar am revenit cu cateva modificari. Pregatim borcanele le spalam le degresam si punem zarzavatul caldut. S a pastrat f bine preparatul peste iarna. Daca ti a placut reteta noastra zarzavat calit pentru iarna nu uita sa i faci un review.
Depozitam in camara la loc ferit de cladura si umezeala si pregatim la toamna iarna ciorbite delicioase. La reteta postata initial in 2010 puneam si morcov de data asta am renuntat si la el iarna se gasesc morcovi in piata asa ca nu avea rost sa ii adaug. Zarzavatul de ciorba pentru iarna se poate da si la cuptor insa exista posibilitatea de a si schimba putin gustul. Strangem bine capacele si punem borcanele la fiert in bain marin foc mic pentru aproximativ o ora.
Zarzavaturi si legume tocate marunt gata pregatite ca sa fie folosite la ciorba supa sau tocana. Din cantitatile mentionate mi au iesit 11 borcane. Apoi adaugi zarzavatul si boghii. Am lasat borcanele sa se raceasca lent in apa care au fiert acoperite cu o patura groasa.