Tocanita De Cartofi Cu Carne De Vita
Papricasul de pui si porc il ador gulasul il consider minunat pentru o masa de pranz iar tocanita de vita sau vitel cu piure de cartofi e la fel in topul preferintelor cand vine vorba de un pranz de duminica.
Tocanita de cartofi cu carne de vita. Cu coaste de porc si sos de rosii aromata cu chimen si paprika in ardeal sau cu dafin in restul tarii. Mancare de cartofi cu carne de vita. Exista un termen in engleza care defineste acest tip de mancare si acela este comfort food la naiba cu engleza asta in care exista cuvinte perfecte care pentru orice. Condimentam cu piper macinat si punem apa fierbinte doar cat sa acoperim carnea.
Eu cu siguranta nu refuz niciodata asa ceva fie ca e cu carne de pui porc sau vita. Tocanita de vita in stil grecesc. Carnea taiata cubulete o punem intr un vas impreuna cu uleiul si o ceasca de apa lasam sa fiarba 15 20 minute pana scade apa iar carnea se rumeneste in uleiul ramas. In plus in cazul meu lapte am lasat carnea de vita in lapte peste noapte.
Deci tocanita asta e perfecta pentru momentele acelea cand vreti mancare clasica delicioasa fara prea mare efort. Tocanita de cartofi cu carne de vitel de iuliana florentina. O fragezeste tare bine. Mihailastefan vlog official youtube channel mod de preparare al retetei aici https goo gl jklv1v.
700 gr carne de vita pentru tocanita am folosit 2 coaste de vita cu os de 350 gr fiecare 3 cepe aprox 350 gr 1 lingura cu varf pasta de rosii 2 linguri otet de vin rosu 150 ml vin rosu sec 2 rosii din conserva 2 linguri suc de pe ele 4 catei de usturoi 3 foi de dafin 10 boabe ienibahar 4 cuisoare. Sățioasă sănătoasă gustoasă și ușor de făcut. Tocanita de vita in sos de ceapa cum se face tocanita de vita dupa o reteta simpla amestecam dupa care punem si bucatile de carne boabele de piper si foile de dafin pe care le adaugam rupte. Tocana taraneasca cu carne de vita se serveste calda.
O alegere clasică pentru o masă în familie perfectă pentru serile reci de toamnă și iarnă. 6 700 gr carne de vita 5 6 cartofi potriviti ca marime doua cepe doi morcovi 5 6 linguri ulei o lingurita boia de ardei o lingura pasta de tomate cativa catei de usturoi dupa gust sare piper. Să facem o tocăniță cu carne fragedă de vită și cartofi într un sos bun de mâncat pe pâine și alta nu. într o pungă alimentară cu fermoar toarnă condimentele adaugă carnea cubulețe închide.
Mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa usturoi si sos de rosii.