Tocanita De Rosii Cu Pui
Practic facem o tocanita de pui cu rosii si usturoi al carei sos poate fi sau nu ingrosat cu faina.
Tocanita de rosii cu pui. La fel de bine tocanita de pipote se potriveste si cu orez simplu sau cu ciuperci cartofi natur sau piure sau macaroane fierte simplu. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Mai dam cateva clocote la mancare si o dam. Curatam ceapa si o tocam solzisori.
Ramane doar sa intreprind ceva cercetari cand merg la soacra mea caci barbatu meu cu toate ca a zis ca n are ce comenta si i a placut si lui e de parere ca a bunicii era altfel. Nu e nimic deosebit e doar o reteta cinstita simpla si gustoasa povestita pas cu pas reteta scrisa si video. Jumatate kg carne de pui 5 cepe medii 2 morcovi medii o conserva 400 ml rosii intregi in sos tomat cateva fire de ulei mult cimbru si 3 4 foi de dafi. Pentru ostropel de pui carnea se taie bucăţi potrivit de mari ca să se poată pătrunde mai bine la prăjit.
Puteam sa jur ca e de origine turca sau greceasca. Cand carnea este bine patrunsa incercam cu o furculita adaugam sucul de la rosii si pasta de gogosari. Scadeti tocanita pana este pe gustul dumneavoastra. Ostropel de pui cu sos de rosii usturoi si piure de cartofi o reteta clasica veche asa cum se facea pe vremuri.
Eu nu am pus faina. Rosiile le oparim in apa clocotita 1 2 minute apoi le punem intr un vas cu apa rece pentru a le decoji mai usor. Acoperim cu un capac lasam 10 minute la fiert apoi adaugam ceapa rosiile taiate dar fara sucul lor. Mancare din carne de pui cu cartofi multa ceapa si suc de rosii ca la mama.
O tocana de pui cu legume cu carne frageda si suculenta si cu mult sos. Tocanita de pui cu ardei si bacon 8 voturi 2 12. Le tamponam de excesul de apa si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Pulpele de pui se curata si se spala foarte bine.
A fost buna de tot eu una mi am facut pofta. Ardeiul se spala se curata si se taie fasii mai lungi. Si pentru ca intotdeauna secretul unei retete reusite sunt ingredientele de calitate si de aceasta data am folosit carne de pui de la agrisol de foarte buna calitate provenind de la pui crescuti cu produse naturale si cu grija pentru consumator eu sunt foarte multumita de produsele lor si le am introdus si in alimentatia copiilor. Tocanita de pui cu ceapa si cartofi.
Apoi se lasă la scurs sau se tapetează cu un şervet să se usuce şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei. Noi de obicei facem papricas de pui cu boia paprika galuste de faina si smantana dar uneori.