Tort Din Crema De Zahar Ars

Can rasturnati cratita atunci blatul de deasupra o sa ajunga dedesubt iar deasupra va fi crema de zahar ars.

Tort din crema de zahar ars. Se pun 8 linguri de zahar intr o forma sau cratita cu diametrul de 26 cm si se caramelizeaza fara sa se arda se rasuceste cratita in asa fel incat zaharul ars sa acopere peretii de jur imprejur separat se bat ouale cu restul de zaharul si vanilia cand au crescut suficient se toarna laptele clocotit amestecam usor si apoi turnam compozitia in cratita tapetata. Ne apucam de crema de zahar ars. Este aproape imposibil ca mamele sau bunicile. Dupa ea o facea si mama cand eram mica si acum de altfel.

Crema de zahar ars este un dulce al copilariei tare indragit de toata lumea nu i asa. Imi place gustul dar as vrea sa gaseasc o modalitate in care feliile sa ramana la acelasi nivel sa nu para ca au plecat la plimbare prin tortul meu. Cu cat topiti mai mult zahar cu atat mai insiropat va fi blatul asa ca puteti topi si 200g. Crema de zahar ars reteta video reteta de crema de zahar ars e una din retetele cele mai iubite si mai cunoascute din copilaria noastra.

Un alt desert din copilarie care imi aminteste de casa bunicilor este laptele de pasare reteta aici. Tort cu crema de zahar ars este unul din cele mai bune torturi. Reteta mea de crema de zahar ars este cea consemnata de silvia jurcovan in celebra carte de bucate pentru tinerele gospodine 1974 si coincide cu ce a bunicii mele din cluj. Crema de zahar ars reteta veche simpla si rapida cu toate secretele.

De la tine invat mereu cate ceva. Reteta de crema de zahar ars crema de zahăr ars cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée este un desert obținut din ouă zahăr și lapte. Din pacate mie nu mi a iesit crema de zahar ars nu s a inchegat deloc dupa cele 25 min de la cuptor si nici la rece am respectat reteta oare ce as fi putut gresi. 200 g zahar pentru caramel 150 g zahar pentru crema 8 oua1 litru lapte1 pastaie de vanilie semintele instructiunile si modul de preparare pentru reteta de crema de zahar ars il gasiti in clipul de mai jos.

Serviti tortul cu crema de zahar ars rece. Ajutati ma cu un sfat pt ca imi place mult acest tort. Exista si variante cu mere ce aduc un gust usor acrisor si proaspat dar mie nu mi a iesit inca un tort estetic in aceasat varianta. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars.

Sigur ca avem reteta de la sanda marin sau silvia jurcovan la care adaugam un strop de ceva personal si rezultatul e pe masura clar. Reteta de tort cu crema de zahar ars a fost propusa de pocahontas pe forum culinar. Dupa ce am vazut cum ti a iesit o sa incerc cu prima ocazie. Ne amintim cu nostalgie de bunatatile facute de mamele si bunicile noastre de exemplu lapte de pasare.