Vinete La Borcan Cu Usturoi
7 turnați marinada fierbinte în ele și închideți le ermetic.
Vinete la borcan cu usturoi. Pentru vinetele cu usturoi la borcan vinete curatate taiate felii stropite cu sare apoi prajite pe ambele parti. Lichidul nu trebuie sa fie fierbinte. Vinete cu usturoi postat de postolache violeta on august 13 2012 in. Daca puneti vinete coapte la borcan pentru iarna fie reteta simpla fie in sos de rosii daca faceti zacusca sau salata simpla de vinete cumparati 2 3 vinete in plus pentru a face aceste vinete marinate cu usturoi si verdeata.
Reteta e simpla insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr un deliciu culinar intr o catastrofa o mancare greu de digerat. 6 transferați cerculețele de vinete în borcane sterilizate de 500 ml presărându le cu usturoi pisat și mărar mărunțit. Daca vrei sa ai din bunatatea asta de vinete in ulei cu usturoi si ierburi aromatice si peste iarna. Daca prima este o reteta de inspiratie italiana a doua adica cea de astazi are ca inspiratie bucataria chineza.
Punem 2 polonice de otet diluat intr un borcan de 800g taiem cativa catei de usturoi punem 3 4 vinete le presam usor apoi punem iar usturoi iar vinete pana se umple borcanul. Completeaza cu o lingura de otet la un borcan de 400 g iar daca folosesti borcan mare dubleaza sau tripleaza cantitatea de otet in functie de capacitatea borcanului. Incepem si punem in borcane. Intre timp am curatat si usturoiul.
După ce s au scurs bine se presează se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se pun la prăjit pe ambele părţi în uleiul bine încins. Scriti va rog reteta la paste cu vinete. Daca mai este nevoie se mai pune lichid. Aduceți apa până la punctul de fierbere.
Feliile prăjite de vânătă se ung apoi cu mujdeiul de usturoi şi se aşază în borcan una peste alta. Vinete cu usturoi 111 rețete. Sambata m am aprovizionat cu legume pentru toata saptamana si dupa o salata de spanac delicoasa pe care o s o postez curand mi am amintit de reteta mamei mele de vinete impanate cu usturoi pe care o adoram cand stateam acasa la ai mei. Reteta de vinete prajite in combinatie cu usturoi se poate face in mai multe feluri.
Când va da în clocot adăugați sarea zahărul și oțetul. Vinete cu rosii si usturoi vinete cu sos de busuioc si usturoi vinete cu rosii si usturoi. Postolache violeta 07 iulie 2017 09 04. Vinetele cu usturoi la borcan se servesc la fripturi sau la musaca.
Le ungem cu usturoi pisat si le punem in borcane mici le legam si le fierbem la bain marie timp de o ora. Vinetele merg foarte bine cu usturoi iar pe blog gasiti cateva idei gustoase.