Zacusca Taraneasca Reteta Zacusca De Vinete 5 Kg

Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Macrou la cuptor cu legume reteta pentru dieta rina. Cei mai multi pregatesc ajvar doar din aceste ingrediente exista insa si variante cu vinete si acestea imi plac mai mult asa ca incerc sa impart cu voi reteta probata de mine.

vremea alba iulia pe 30 zile vremea bucuresti decembrie 2019 vremea bucuresti mai 2017 vrei sa fi milionar joc vremea 1 iunie 2017 vremea baia mare 7 zile vremea baia mare maine vremea 15 zile buzau

Zacusca De Vinete Reteta Pentru Iarna Pas Cu Pas Laura Laurențiu

Zacusca De Vinete Reteta Traditionala Retete Cu Gina Bradea

Zacusca De Vinete Facuta In Casa Reteta Video Jamilacuisine

Rețeta De Zacuscă Cu O Vechime De Peste 100 De Ani Pe Care Puține Gospodine O Cunosc Antena 1

Reţetă Zacuscă De Vinete 5 Kg Secretul Pe Care Trebuie Să L Stie Orice Gospodină

Zacusca De Vinete Reteta Mamei Mele Savori Urbane

Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii.

Zacusca taraneasca reteta zacusca de vinete 5 kg. Toamna este sezonul în care gospodinele îşi numără borcanele din cămară iar dintre acestea nu trebuie să lipsească borcanele de zacuscă. Ingredientele de baza ale ajvar ului sunt ardeii kapia rosii iar langa acestia punem ardei iuti si usturoi. Iar secretul unui preparat delicios sunt vinetele şi ardeii copţi la foc cu lemne. Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă.

Dar pt cine adora gustul acestui preparat merita tot efortul. 1 căpățână de usturoi. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm. Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade.

500 ml bulion sau 1 kg de roșii proaspete. 1 kilogram de ceapă 7 vinete 49 ardei sau gogoşari 1 litru de suc de rşsii fiert 300 ml de ulei 5 6. Toate astea s au scăldat în trei litri de bulion adică suc de roșii cu pulpă conform adihadean ro. 500 ml ulei de floarea soarelui.

Zacusca de vinete reteta mamei mele. Ingrediente pentru zacusca tradițională de vinete cum se coc corect vinetele pentru zacuscă. 3 4 frunze de dafin. Am pus 6 kg vinete 5 kg gogosar 3 kg kapia 1 5 kg ceapa 1 l ulei.

Cum se face zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți. 3 kg de gogoșari roșii încercați să îi alegeți să nu fie verzi. Trebuie să țineți cont de faptul că ele scad mult și din 2 5 kg de vinete proaspete rămâneți cam cu 1 2 kg de vinete coapte decojite și scurse bine. 50 70 g sare după gustul fiecăruia.

5 kilograme de vinete 3 kilograme de ardei kapia 3 kilograme de gogoșari un kilogram de ceapă jumătate de litru de ulei patru foi de dafin o linguriță de sare 20 de boabe de piper și o jumătate de linguriță de zahăr. Ciorba de curcan din gaturi reteta de ciorba taraneasca. Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte. 1 lingură de piper proaspăt râșnit.

Zacusca de vinete reteta traditionala reteta mamei mele cu vinete coapte. 5 kg de vinete proaspete. De aceea astăţi îţi propunem să descoperi o reţetă de zacuscă delicioasă pentru care ai nevoie de cinci kilograme de vinete. 10 kg vinete 5 kg gogosari 1 l ulei 2 kg ceapa 1 kg bulion sare piper boabe 2 frunze dafin este foarte mult de lucru avand in vedere ca se coc si se curata vinetele si gogosarul apoi si pt curatul si macinatul cepei trebuie timp si rabdare.

1 kg de ceapă galbenă.