Suc De Rosii Pentru Iarna
Alegeți le bine coapte să fie dulci și neapărat să fie dintr un soi cu pulpa cărnoasă altfel vor scădea foarte mult la fiert și nu veți putea umple cele 4 borcane.
Suc de rosii pentru iarna. Este principala bautura si suc consumat iarna ne place mult cu putina sare sau ca atare chiar si maria mea mica este mare fan de suc de rosii. Pentru a scurta timpul de fierbere punem la fiert inca de la primul vas pe care l obtinem de la stors si adaugam treptat. Astea sunt singurele lucruri de care ai nevoie pentru un suc de rosii pentru iarna dupa o reteta fara conservanti. Compoturi dulci si sucuri de fructe nu prea facem dar acesta de rosii este obligatoriu.
Rosiile se taie cubulete sau se dau pe razatoare se pun in borcane sau sticle cu gura larga. Bineinteles ca se poate conserva si in sticle sau borcane mai mici facut cu un aparat sau altul dar metoda. Mod de preparare sos de roșii pentru paste la borcan pentru iarnă rețeta în format text printabil 1. Adaugam o lingura de sare la 1 litru de suc de rosii obtinut.
La borcan de 800 g sau sticla de 1 kg adaug o lingurita rasa de sare pentru muraturi atat. Rosii cat mai bine coapte ideal de gradina sare zahar frunze de dafin frunze. Tot la fiecare 3 l de suc de rosii adauga si o frunza de dafin si 2 3 de busuioc sau mai putine in functie de cat de intensa vrei ca aroma sa fie. De ce ai nevoie pentru a face de rosii fara conservanti rosii bine coapte sare optional frunze de telina busuioc patrunjel zahar sau miere storcator manual de rosii masina de tocat carne cu accesoriu special pentru suc de rosii robot de bucatarie borcane sterilizate.
Lasam sa fiarba la foc iute pana ce se obtine o pasta omogena asemeni smantanii. Cum sa faci suc de rosii fara conservanti pentru iarna. Dar foarte bine merge si fara sare deloc. Odata obtinut sucul de rosii pune l la fiert cu sare dupa gust si 1 lingura de zahar pentru fiecare 3 l de suc de rosii.
Se dau prin masina de stors rosii sau la storcatorul de fructe si se pun la fiert. Cum se face sucul de rosii. Se foloseste pentru orice mancare in care avem nevoie de suc de rosii ciorba tocana dar si pur si simplu pentru baut ca atare. Cum se prepara reteta de rosii in suc propriu.
E foarte important ce fel e roșii se folosesc. Suc de rosii pentru iarna fara conservanti fara sare.