Varza Cu Carnati La Cuptor
In locul carnatilor puteti sa folositi ciolan afumat de porc costita afumata jumari sau orice alt tip de carne.
Varza cu carnati la cuptor. Obligatoriu cand se serveste sa aiba alaturi 1 ceasca de tuica de prune smantana si ardei iute. Varza cu carnati este mult mai atragătoare când este preparată cu varza românescă mai puţin îndesată şi aţoasă ca varza de import şi mult mai fragedă. Are brânză rasă la interior şi ouă bătute cu smântână deasupra care se rumenesc frumos şi apetisant. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Varza cu carnati la cuptor varza nouă românească este prezentă în pieţe ceva mai devreme anul acesta şi se impune să i alocăm câţiva cârnaţi de porc. Varză călită cu coaste de porc gătirea la cuptor. O varza mare 2 mai mici 80 ml ulei. Se toarna peste varza se amesteca si se mai calesc impreuna cateva minute.
30 minute gradele si timpul pot varia in functie de cuptorul fiecaruia. Cabanosul se taie rondele si se prajeste aproximativ 5 minute. Se toarnă bulionul se acoperă cratiță cu capacul și se dă la cuptor pentru 30 de minute până când varza e bine frăgezită. Varza cu carnati la cuptor elena butuc noi suntem mari fani varza in orice forma dar mancarurile astea cu varza calita la cuptor mi se par cele mai geniale incepusem cu rata si varza apoi varza si carne de porc cu ciolan si acum glorios vreau sa va arat cea mai tare reteta de varza cu carnati la cuptor.
Cand varza incepe sa se inmoaie se transfera toata compozitia intr o tava termorezistenta si se pune la cuptor la 200 c pentru aproximativ 1. Varza cu carnati la cuptor ingrediente. Se amesteca impreuna cu varza si crengutele de cimbru. 2 3 carnati de casa.
2 kg varză murată 3 cepe 400 g şuncă afumată 500 g piept de porc 8 cârnaţi 10 crenvurşti 1 5 kg cartofi 500 ml bere 500 ml apă 2 linguri untură mod de preparare. Dacă mai aveţi timp şi răbdare puteţi încerca si reţeta de mămăliguţă cu cârnaţi la cuptor. Pregătim o formă potrivită pentru cuptor la care de preferință să avem și capac. Varza calita la cuptor cu carnati o mancare traditionala romaneasca usor de preparat si foarte gustoasa.
După gustul meu varza se potrivește cu piper multicel. Se toarna totul intr o tava unsa cu ulei se niveleaza si se da la cuptor pana se inroseste frumos deasupra. Se aranjează deasupra bucățile de cârnați și roșiile curățate de pieliță. Treptat adaugam varza taiata fidelute subtiri si tot completam cu apa.
Varza cu carnati si carne din. Cât timp varza se călește în cratiță pornim cuptorul și l fixăm la 190 c static. Dacă s a folosit varză murată se poate renunța complet la bulion care va înăcri și el mâncarea. Varza ceapa sunca piept de porc carnati crenvursti cartofi bere untura.
în caz de nevoie vezi aici cum se face mămăliga reţeta pas cu pas.