Vinete Pentru Iarna Cu Usturoi

Se completeaza apoi cu saramura si se inchid bine cu capace.

Vinete pentru iarna cu usturoi. Le ungem cu usturoi pisat si le punem in borcane mici le legam si le fierbem la bain marie timp de o ora. Poate conserva si peste iarna in borcane cu. Chiar ma gandesc sa ma duc sa desfac unul dintre borcanele pe care le am facut pentru iarna. Pentru vinetele cu usturoi la borcan vinete curatate taiate felii stropite cu sare apoi prajite pe ambele parti.

Vinete 1 kg ceapa alba 1 5 kg gogosari 1 kg rosii 1 capatana de usturoi 10 12 catei ulei sare o lingurita cu apa calduta. Pentru reteta 2 3 vinete coapte si tocate pentru maioneza. Vinete marinate cu usturoi si verdeata reteta delicioasa din bucataria italiana sunt perfecte in perioada verii pana toamna tarziu dar chiar si iarna cand avem pofta de vinete bune sau in perioada postului. Postat de postolache violeta on august 13 2012 in retete cu vinete retete de post vinete cu usturoi vinete cu usturoi si ulei de masline vinete italienesti comments.

100 ml de oțet. Până când sezonul ne bucură cu multe legume vă recomand să pregătiți aceste vinete prăjite pentru iarnă fără sterilizare. Compozitia in care au fiert se opreste pentru umplerea borcanelor. Sunt super gustoase si dupa ce se marineaza iese o salata foarte tare cu aroma de usturoi si de vinete.

Vinete cu rosii si usturoi vinete cu sos de busuioc si usturoi vinete cu rosii si usturoi. Eu am pus feliile de vanata intr un borcan mare si cu o forma tare frumoasa pe care dupa il voi deschide il voi tine in frigider. Feliile prăjite de vânătă se ung apoi cu mujdeiul de usturoi şi se aşază în borcan una peste alta. Feliile se presară cu sare şi se lasă la scurs câteva ore.

1 tăiați vinetele rondele cu grosimea de aproximativ 1 cm. 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1 2 ceapa 3 catei us. 150 gr de usturoi. Au un gust nemaipomenit.

Vinetele trebuie sa fie uleioase pentru ca iarna le da un gust bun. Piept de pui cu vinete. După ce s au scurs bine se presează se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se pun la prăjit pe ambele părţi în uleiul bine încins. Salata picantă cu vinete prăjite este o gustare minunată pentru orice ocazie.

Daca mai este nevoie se mai pune lichid. Lichidul nu trebuie sa fie fierbinte. Vinete cu usturoi 111 rețete. Prajim in ulei rondelele de vinete pana devin aurii ultimul strat de vinete turnam mujdeiul de usturoi si presaram praful de chilli.

Un strat de vinete si usturoi pisat apoi un strat de ardei si tot asa pana la umplerea borcanului. Astfel pregatite se pun legumele in straturi in borcan.