Zacusca Sarbeasca Cu Ardei Capia

Daca zacusca este una din cele mai bune conserve de iarna zacusca de ardei capia este una din cele mai delicioase zacusti.

Zacusca sarbeasca cu ardei capia. Daca zacusca este una din cele mai bune conserve de iarna zacusca de ardei capia este una din cele mai delicioase zacusti. Zacusca este un aliment nelipsit din cămara gospodinelor. Se inchid borcanele se invelesc in paturi si se tin pana se racesc a doua zi. Cei mai multi pregatesc ajvar doar din aceste ingrediente exista insa si variante cu vinete si acestea imi plac mai mult asa ca incerc sa impart cu voi reteta probata de mine.

Intr o tigaie se pune uleiul la incins si se caleste usor ceapa. Ingredientele de baza ale ajvar ului sunt ardeii kapia rosii iar langa acestia punem ardei iuti si usturoi. Se curata si se lasa la scurs. Zacusca de ardei capia are o picanterie combinata cu gustul dulce al ardeilor si gogosarilor care o face irezistibila.

Ceapa se taie julien. Rețetă ușoară de zacuscă de ardei capia în această perioadă zacusca este alimentul pe care toate gospodinele îl pregătesc. Pentru zacusca de ardei kapia totul se fierbe timp de 25 de minute apoi se toarna fierbinte in borcane si se pun la cuptor pentru a face coaja sterilizarea. Aceasta zacusca de ardei capia se poate face si fara a.

Spre deosebire de cea pe care o prepari în fiecare an în mod tradițional zacusca de ardei capia este ușor de pregătit și are un gust extraordinar. Ardeii se taie bastonase.