Varza Murata Taiata La Butoi

Am respectat cantitatile am pus varza alba hrean gutuie jumatate de varza rosie la un butoi de 40 litri marar si un fir de busuioc am suflat in fiecare seara am tinut o 3 zile in casa apoi pe balcon am pus sare neiodata asa scrie pe punga nu stiu exact unde e produsa scrie doar firma amblatoare.

Varza murata taiata la butoi. Cum să faci varză murată. Varza curăţată pentru tocat se trece la maşina de tocat electrică iar în unele cazuri la maşina manuală de tocat. Apoi zeama se trage la un interval de 10 20 de zile în funcţie de cât de cald sau frig este afară. Se taie varza fâşii subţiri se spală se stoarce bine şi se căleşte puţin în grăsime.

Varza tocată se poate mura şi în borcane sau butoaie mai mici. Varza murată este ideal de consumat în dieta pentru tratarea ulcerului dar și în dietele de slăbit alături de ciorba de varză. Am un butoi de 80l in care incap cam 10 verze albe si doua rosi pentru culoare. Grosimea tăiţeilor să fie de maximum 5 mm.

Varza murata pentru iarna la butoi reteta ardeleneasca de familie. Se fierbe orezul separat şi se scurge de apă. 5 0 from 27 reviews. La toata chestia asta pun 2 radacini de hrean un cocean de porumb 10 cepe curatate si taiate sferturi 3 gulii 3 mere 3 capatani de ustiroi necuratate ci doar taiate pe jumatate 10 ardei iuti 10 morcovi 10 foi de visin 10 foi de vita piper.

Reteta de varza tocata murata la butoi. Cand socotesti sarea pe care o pui in saramura sa scazi sarea pe care ai pus o in cotorul verzei. Pe langa alte muraturi facem si varza murata la butoi dupa reteta mamei mele. O varză acră patru ceşcuţe de orez două linguri de untură 50 g unt 150 g smântână un vârf de cuţit de piper două linguri de pesmet două ouă.

Mai jos îți spunem cum să pui varză la murat. In gospodărie se poate tăia normal cu cuţitul. Se unge o formă cu unt se presară cu pesmet se aşază un. Cam peste o luna de zile de cand ai pus o poti consuma varza murata.

Este al treilea an cand am pus si eu varza. Reteta a fost inspirata de multimea de oameni care ducea varza cu sacii de la piata din cauza ca nu am conditii normale pentru a face varza murata intreaga sa mi spuneti daca cineva mureaza varza intreaga si cum o tineti la balcon am inceput in fiecare an sa fac aceasta reteta de varza tocata murata. Este reteta pe care o facea bunica mama eu am luat o efectiv de pe internetul rusesc. Noi punem varza razuita si capatine alternativ chear jos in butoi punem marar uscat cimbru felii de gitui frunze de visini se aseaza varza taiata se sareza se pune hrean ardei iute foi de dafin piper si se apasa pana da zeama de varza deci de la sare varza lasa zeama si se pune un rand de varza intreaha care se curata si se scobeste cotorul.

După 3 săptămâni de când a fost pusă la butoi varza murată din butoi ar trebui să fie bună ne a explicat maria popa. Altfel vei obtine o varza murata cam sarata si mesenii vor stramba din.