Zacusca Cu Vinete Fierte
Rosiile si puneti le la fiert fierbeti le la foc mic.
Zacusca cu vinete fierte. Scoateti foiile de dafin. Zacusca de vinete se lasa la foc mic si se amesteca foarte des acum se lipeste extrem de rapid. Daca cineva simte lipsa fumului de gratar poate adauga o vanata coapta pe flacara sau gratar la cateva vinete fierte. Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună.
Zacusca de vinete sfaturi de la gina bradea. Iar când găsea şi ciuperci mama ne făcea zacusca de ciuperci pe care o prepara exact la fel ca pe cea de vinete doar că în loc de vinete punea ciuperci. Această reţetă de zacuscă de vinete cu rosii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi m acirc ncat o. Ideale pentru zacusca sunt cratite sau ceaune cu fund gros din tuci.
La fel se pregatesc si pentru a fi pastrate pt iarna. Pentru ca toamna bate la usa nu se poate sa nu pomenim de vesnica gustare pe care o adoram toti. Zacusca de vinete reteta mamei mele. O felie de paine proaspata cu zacusca e un deliciu.
Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Deci dragele mele daca nu aveti timp pentru coptul vinetelor si nu vreti sa faceti mizerie prea mare in bucatarie faceti aceasta reteta. Se serveste cu paine moale de casa. Zacusca de ciuperci e preferata mea aş alege o oricând în locul oricărui alt fel de zacuscă.
Mai ales zacusca de vinete era nelipsită din cămara cu conserve pentru iarnă. Intunecate camari pivnite etc. Turnati zacusca fierbinte in borcanele calde. Zacusca de vinete este probabil cea mai populara gustare de iarna.
Se pune conserva in borcane fierbinti se leaga cu celofan si se lasa in tava cuptorului fierbinte dar fara foc pana a doua zi. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Gustoasa dintre retetele de zacusca cu vinete se prepara din legume. Se mixseaza sau se amesteca cu telul cu putin ulei si cine vrea adauga ceapa tocata.
Si fiindca pe forumul nostru sunt multe gospodine harnice va prezentam cateva dintre cele mai bune retete de zacusca incercate chiar de ele iata 13 retete de zacusca care merita incercate. Sunt mai bine suportate de organism si nu este diferenta de gust. Anul acesta am vrut sa incerc sa fac zacusca cu vinete fierte nu coapte si vreau sa va spun ca a iesit la fel de buna.